Sardegna arcaica: tra luoghi insoliti e civiltà dimenticate
C’è una Sardegna che non guarda il mare. Un’isola interna, scolpita dal vento e da…
Traù, la piccola Venezia della Dalmazia: tra fili d’oro e aromi di caffè
A soli 25 chilometri dalla vivace Spalato, Traù (Trogir) affiora dall’Adriatico come un prezioso frammento…
Cheesecake salata con crema di feta e pomodorini
Agosto, fornello non ti conosco! Ma siccome non si può vivere di soli ghiaccioli, ecco…
Bianco Egeo: la tecnica nascosta delle case cicladiche
Case e chiese cubiche, muri di pietra, sentieri lastricati, colori dominanti bianco e blu, lineamenti…
Essaouira, la città del vento: dai fenici ai Jimi Hendrix lungo la Valle dell’Argan
Sono gli alisei a dettarne il ritmo e l’identità, soffiando costanti su un’architettura che è…
L’altra faccia della Puglia: un’anima millenaria oltre le spiagge
La Puglia è una tavolozza di colori intensi: l’azzurro del Mediterraneo, l’oro delle spiagge infinite,…
Rotolo di zucchine: un fresco abbraccio di sapori
Versatile e leggero, il rotolo di zucchine è un must della stagione calda. Che sia…
Molise, l’incanto dell’inatteso: tra rintocchi millenari e antichi tratturi
Spesso confinato a un ruolo di comparsa nelle guide turistiche, il Molise non cerca di…
Uçhisar: sorvolando la Cappadocia su un tappeto volante
C’è un momento, tra la notte e il giorno, in cui tutto sembra sospeso. Il…
Orzotto rosa: la bella stagione in un piatto
Voglia di good vibes e sapori nuovi? L’orzotto rosa racchiude l’anima dell’estate: un equilibrio sofisticato…
