I sapori della cucina napoletana: ecco il gateau di patate
Gateau di patate detto anche Gattò di patate, è uno sformato rustico molto saporito, realizzato…
Un viaggio nel cuore della cucina laziale: i saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono una tra le specialità più famose della cucina laziale. Fette…
In Puglia vince la semplicità: fave, cicorie e crostini di pane
Per la prima ricetta della rubrica “Sapori di casa” non potevo che sceglierne una tipica…
